Emploi Agroalimentaire
Annœullin, 59, Nord, Hauts-de-France
Au sein d'une Boucherie Charcuterie Industrielle de plus de 20 salariés, vous préparez et conditionnez les produits de charcuterie et gérez vos stocks. Vous devez être capable de gérer une equipe et organiser le travail. Nous recherchons quelqu'un de dynamique, sérieux et motivé.
Emploi Agroalimentaire
Sceaux-sur-Huisne, 72, Sarthe, Pays de la Loire
La Société BAHIER, acteur incontournable sur le marché de la charcuterie, recherche dans le cadre d'un remplacement, un(e) Assistant(e) qualité pour notre service qualité. Forte de ses origines, l'entreprise Bahier est aujourd'hui reconnue nationalement sur le marché de la charcuterie. Elle commercialise ses produits auprès de la grande distribution, des grossistes ou encore des restaurateurs. La marque née en 1941 est aujourd'hui leader sur le marché du boudin en France et propose une large gamme de produits à ses consommateurs (Boudins, Rillettes, Produits de tête, Viandes cuites, Viandes fumées, Aides culinaires). Sous la responsabilité de notre Directrice qualité, vous intégrez une équipe de 3 Techniciennes qualité et 1 Assistante qualité : Au quotidien, vos missions seront les suivantes : Répondre aux réclamations externes (clients, consommateurs) - Numériser des documents (Classement/archivage), internes - Afficher des notes d'informations - Mettre à jour des tableaux de suivi - Gestion du courrier à l'arrivée et au départ (enregistrement, transmission.) - Tâches de secrétariat diverses (mises en forme de rapports, conception et rédaction de courriers, préparation[...]
Emploi Agroalimentaire
Sceaux-sur-Huisne, 72, Sarthe, Pays de la Loire
La Société BAHIER, acteur incontournable sur le marché de la charcuterie, recherche un(e) Employé(e) de laboratoire. Forte de ses origines, l'entreprise Bahier est aujourd'hui reconnue nationalement sur le marché de la charcuterie. Elle commercialise ses produits auprès de la grande distribution, des grossistes ou encore des restaurateurs. La marque née en 1941 est aujourd'hui leader sur le marché du boudin en France et propose une large gamme de produits à ses consommateurs (Boudins, Rillettes, Produits de tête, Viandes cuites, Viandes fumées, Aides culinaires). Sous la responsabilité de notre Responsable Laboratoire, vous intégrez une équipe de 3 employés de laboratoire et une assistante laboratoire : Au quotidien, vos missions seront les suivantes : - Echantillonnage et prélèvement des produits finis en vue de leur contrôle bactériologique ou chimique. - Assure les analyses en respectant les délais. - Réalise des échantillonnages programmés selon le plan de contrôle et/ou de façon aléatoire. - Réalisation de la chimie selon le plan de contrôle défini. - Utilisation de l'autoclave. - Nettoyage des paillasses. - Gestion du stock. - Préparation du matériel de prélèvement[...]
Emploi Agroalimentaire
Sceaux-sur-Huisne, 72, Sarthe, Pays de la Loire
La Société BAHIER, acteur incontournable sur le marché de la charcuterie, recherche un(e) Conducteur machine embossage H/F. Rattaché au Chef d'équipe de votre unité, le Conducteur machine embossage va préparer et assembler différentes pièces de viandes afin de mettre sous boyaux des rôtis avant la cuisson ou des filets mignons avant fumage. Au quotidien, vos missions seront les suivantes : - Vous connaîtrez votre machine sur le bout des doigts. Vous serez en charge d'assurer la conduite d'une machine intégrée à une ligne de production, assurer le réglage en fonction des produits fabriqués, l'alimenter autant en consommable qu'en matières premières, car votre objectif au quotidien est de garantir la continuité de la production mais pas seulement. - La qualité de nos produits n'aura pas de secret pour vous. Vous êtes le garant des bonnes pratiques d'hygiène sur la machine et veillez à la traçabilité des produits (procédures qualité) - Vous avez l'envie d'apprendre un peu de technique. cela tombe bien, car votre rôle sera d'effectuer le premier niveau de maintenance et de résoudre les petites pannes ou le changement d'outillage de la machine - Vous aurez un œil de lynx. pour[...]
Emploi Boucherie - Charcuterie
Samoëns, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Poste à pourvoir pour la SAISON HIVER et LOGE La Boucherie Le Pied de Poule à Samoëns recherche un ou une boucher(e) qualifié(e) pour renforcer son équipe déjà en place. La boutique à 7 ans et est parfaitement équipée. Vous rejoindrez une équipe de 2 bouchers, ainsi que 2 vendeurs et 2 cuisiniers Vous réaliserez les taches de désossages des animaux. Vous serez également prêt à faire de la vente dans le magasin. Nous travaillons que des bêtes entières et d'origine française. L'environnement de travail et l'ambiance de travail est agréable et conviviale. Notre équipe recherche un collègue voulant s'intégrer sur le long terme. La boutique est fermée dimanche après-midi et lundi toute la journée. Vous aurez au moins 1 ou 2 demi-journée en plus par semaine. Horaires 39h, toutes les heures supplémentaires sont évidemment payées. + Primes Vous bénéficierez également de réduction dans la boutique.
Emploi Alimentation - Supérette
Vichy, 33, Allier, Nouvelle-Aquitaine
Intermarché recherche un Employé commercial Rayon Charcuterie- Traiteur- Fromagerie (H/F). Au sein du rayon CHARCUTERIE/TRAITEUR/FROMAGERIE : Vous accueillez, renseignez et conseillez le client au sein d'un rayon traditionnel en surveillant la qualité et la rotation des produits. Vous assurez la vente ( découpe des produits) Vous disposez et présentez les produits à la vente. Vous assurez la propreté et l'hygiène des rayons concernés, la conservation des stocks dans les meubles et réserves appropriées. Une première expérience de 3 mois sur un rayon similaire ou 6 mois en cuisine est exigée. CDD de 1 mois. Ce contrat pourra être renouvelé.
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Vernoux-en-Vivarais, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes
En tant qu'Agent de Production / Conditionnement, vous serez un maillon essentiel dans la chaîne de production de nos salaisons. Vous participerez aux différentes étapes du processus de fabrication, du traitement des matières premières au conditionnement des produits finis, tout en veillant à respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. A ce titre, voici les missions qui vous seront confiées : - Production de salaisons : Participer à la fabrication des produits en suivant les recettes et les procédés de production spécifiques aux salaisons (salage, maturation, fumage, etc.). - Conditionnement : Emballer et conditionner les produits finis (saucisses, jambons, charcuterie, etc.) en respectant les normes de qualité et d'hygiène. - Contrôle qualité : Vérifier la qualité des produits, s'assurer de la conformité des produits finis et signaler toute anomalie. - Entretien des équipements : Assurer le nettoyage et l'entretien de votre poste de travail et des équipements de production. - Respect des normes de sécurité : Appliquer rigoureusement les consignes de sécurité et d'hygiène, notamment en ce qui concerne le respect de la chaîne du froid et la gestion des[...]
Emploi Alimentation - Supérette
Luc-la-Primaube, 12, Aveyron, Occitanie
Nous recrutons une employé de rayon boucherie (H/F). Vos missions : Conditionner des pièces de viandes, Entretenir le poste de travail et l'espace de vente, Nettoyer le matériel et les équipements, Disposer et présenter des produits sur le lieu de vente, Animer le point de vente, Renseigner un client, Participation aux inventaires, Connaître les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Emploi Boucherie - Charcuterie
Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes
Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d'évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de AURILLAC, (15) un contrat en CDI : Un Aide Boucher H/F - Statut : ouvrier - 35 heures - Rémunération attractive avec primes - Ouverture de l'établissement les dimanches jusqu'à 13 heures Missions - réaliser les produits semi élaborés, les préparations bouchères à partir des fiches techniques - procéder à la découpe de certains produits - ranger les locaux, le matériel - nettoyer, désinfecter les locaux le matériel, les machines - contrôler les dates limite de consommation des matières premières en frigo - réaliser les travaux de conditionnement selon le référentiel Profil recherché: compétences et connaissances souhaitées : - Maîtrise des techniques d'emballage et de conditionnement - Notions d'informatique (pour la consignation et la lecture de données de contrôle) - Utilisation d'engins de manutention non motorisés (transpalette, diable...) -[...]
Emploi Boucherie - Charcuterie
Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes
Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d'évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de AURILLAC (15) un contrat en CDI : Un Chef boucher principal H/F - Diplôme : au minimum le CAP Boucher - Expérience : au moins 2 ans sur un poste similaire - Statut : cadre - convention de forfait en jours - Rémunération attractive avec prime de 13ème mois - Ouverture du magasin les dimanches jusqu'à 13 heures Profil recherché: compétences et connaissances souhaitées : - Maîtriser les techniques de découpe des différentes viandes, - Maîtriser les règles : sanitaires (DLC, traçabilité.) d'hygiène et de sécurité, - Savoir gérer un centre de profit, - Savoir manager une équipe (exemplarité, leadership, capacité à animer et dynamiser un collectif de travail et à former les collaborateurs), - Maîtriser l'informatique. Missions Vous pilotez une équipe et animez un rayon boucherie traditionnel et libre-service dans un esprit constant d'amélioration et d'optimisation[...]
Emploi Boucherie - Charcuterie
Brive-la-Gaillarde, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine
Au sein du rayon boucherie traditionnelle orientale, vous préparez la viande. Vous réalisez les opérations de désossage et servez les clients. Vous préparez les mets ; merguez, saucisses entre autres, vente. La maitrise de la langue française est indispensable en raison de l'accueil client et de la prise de commandes. Plusieurs postes sont à pourvoir. Prises de postes immédiates.
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Tinténiac, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne
Nous recherchons pour l'un de nos clients, un charcutier.ère qualifié.e pour intégrer une grande surface de distribution. Le poste est à pourvoir immédiatement en CDI. Missions : Préparation et découpe de charcuterie (jambons, saucisses, pâtés, etc.). Mise en place des produits en rayon et gestion de la présentation des vitrines. Conseil et vente aux clients, en veillant à leur satisfaction. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. Suivi des stocks et des approvisionnements. Veiller à la bonne gestion des dates de péremption et à la rotation des produits. Poste en CDI, à pourvoir dès que possible. Rémunération selon expérience et compétences. Expérience significative en charcuterie, idéalement en grande distribution. Bonne maîtrise des techniques de découpe et de présentation des produits. Sens du service client et bonne capacité à travailler en équipe. Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité. Dynamisme, rigueur et autonomie.
Emploi Boucherie - Charcuterie
Saint-Sever, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine
Commerce de détail alimentaire recherche un(e) vendeur(se) en alimentation pour : - accueil et encaissement de la clientèle - mise en rayon des produits d'épicerie et fruits et légumes - bonne tenue et entretien du magasin - peu de manutention lourdes (pack d'eau) Horaires : du mardi 9h30-12h30, mercredi 8h30-12h30, vendredi 9h30-12h30/16h-19h, le samedi 8h30-12h30 et dimanche 9h30-12h, lundi et jeudi, repos. Une première expérience en distribution est requise. Contrat de 3 mois, évolutif.
Emploi Boucherie - Charcuterie
Augny, 57, Moselle, Grand Est
Maurice Recrute pour renforcer son équipe sur Augny Vous ferez : - Des ouverture, fermetures du point de vente avec un employé - préparations du terrain en vue du service du midi ou du soir - préparations des burgers ou des assiettes à la demande des clients - prise de commandes en caisse / suggestions clients - préparations des frites maison - ménage avant et après le service, entretien de la salle et du point de vente dans son ensemble - avant tout : de la vente / du commerce / du relationnel clients Temps complet annualisé 35h/semaine Travail en équipe et en cohésion Travail les week-ends Repas offert pour un service effectué. Permis nécessaire car zone mal desservie
Emploi Boucherie - Charcuterie
Nébouzat, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes
Maison Lassalas, Artisan Charcutier Traiteur depuis 1955, recherche un(e) tourrier(e) pâtissier(e). Rejoignez notre équipe et devenez un(e) professionnel(le) de la fabrication de produits alimentaires en travaillant des produits typiques auvergnats. Vos missions : préparation des différentes pâtes, confection des feuilletés, cuisson, confection de pâtisserie et de salés. Horaires : 3h00-10h00 du lundi au vendredi. Mutuelle d'entreprise. 13ème mois. Tenue fournie. Poste à pourvoir de suite. Le lieu de travail n'est pas desservi par les transports en commun.
Emploi Boucherie - Charcuterie
Nébouzat, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes
Maison Lassalas, Artisan Charcutier Traiteur depuis 1955, recherche un(e) aide de cuisine. Rejoignez notre équipe dynamique et nous vous transmettrons un véritable savoir-faire. Vos missions : Lavage et épluchages des légumes, plonge, rangement des marchandises à réception, aide à la mise en conditionnement sous vide... Horaires : 5h-12h30 du lundi au vendredi. Salaire selon expérience. 13ème mois. Mutuelle d'entreprise. Tenue fournie. Poste à pourvoir de suite. Le lieu de travail n'est pas desservi par les transports en commun.
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Cavaillon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Vous avez une passion pour les produits alimentaires de qualité et une expérience dans la vente à la coupe ? Rejoignez SBC Intérim pour un poste de Vendeur H/F à la Coupe ! Description du poste : En tant que Vendeur à la Coupe, vous serez responsable de la préparation, de la découpe et de la vente de produits frais (charcuterie, fromages, etc.) au sein de notre équipe. Vous garantissez un service client exceptionnel et veillez à la présentation soignée des produits. Vos principales missions : - Accueillir et conseiller les clients sur les produits à la coupe - Préparer, découper et emballer les produits - Assurer la mise en rayon et la rotation des produits. - Maintenir la propreté et l'hygiène de votre espace de travail. - Garantir la satisfaction des clients en offrant un service personnalisé et de qualité Conditions de travail : Contrat : 36h45 heures par semaine Jours de travail : Du lundi au samedi, avec des horaires variables. Date de début : le plus rapidement possible Salaire avec en plus 10% d'indemnités de fin de mission et 10% d'indemnités de congés payés. PROFIL Vous avez une expérience confirmée en vente Vous possédez de bonnes connaissances des produits[...]
Emploi Négoce - Commerce gros
Île-d'Yeu, 85, Vendée, Pays de la Loire
Vous travaillerez 36,75 heures par semaine selon les rayons, vous serez affecté au rayon charcuterie ou fromage à la coupe Vous aurez pour missions : - Réceptionner les marchandises - Effectuer la mise en rayon et le suivi des DLC (dates limites de consommation) - Accueillir et servir les clients pour le rayon charcuterie et / ou fromage à la coupe Contrat de travail pour la saison estivale 2025 : 2 postes d'avril à septembre-octobre et 3 postes pour juillet et août
Emploi Boucherie - Charcuterie
Persan, 95, Val-d'Oise, Île-de-France
- Réalise l'enregistrement des ventes et l'encaissement de produits, d'articles (épicerie, condiments...); - Peut effectuer le réassort des produits en magasin. Repos le lundi - travail du mardi au samedi - BESOIN URGENT
Emploi
Boussac, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine
Votre mission principale : Faire rayonner les produits de votre région et valoriser les producteurs locaux Votre rayon est votre terrain d'expression, vous l'animez et lui donnez vie par la théâtralisation. Vous partagez avec passion l'histoire des produits au délicieux goût du terroir. Vente et conseil aux clients Information sur les offres spéciales et les engagements U Fidélisation de la clientèleMerchandising et mise en valeur du rayonSuivi des stocks et de l'approvisionnementRespect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Votre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensemble Chez U, on prend votre parcours professionnel au sérieux. On vous encourage à évoluer constamment en développant vos compétences. Des questions ? On vous dit tout sur le métier de conseiller vendeur rayon traditionnel suivez le lien -> https: urlr.me ZatK8w Contrat : CDI Temps plein Service : Vente alimentaire Expérience : Indifférent Niveau d'étude : Indifférent Chez U, tout commence avec vous Vous, qui êtes ... l'écoute de vos clients, prêt à répondre à leurs besoinsRigoureux et organisé pour assurer la réglementation et la sécurité alimentaireFier de votre métier,[...]
Emploi Boucherie - Charcuterie
Amiens, 80, Somme, Hauts-de-France
Nous recherchons pour notre magasin un boucher H/F Vos missions consisteront à préparer les produits : désossage, découpe, ficelage dans le respect des processus de fabrication. Répondre aux demandes de nos clients et les conseiller sur la base de votre professionnalisme en conseillant vos bonnes recettes. Vous êtes garant de la qualité des produits fabriqués et du respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Emploi Boucherie - Charcuterie
Pontet, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d'évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de LE PONTET (84) un contrat en CDI : Un Chef boucher - second H/F - Diplôme : au minimum le CAP Boucher - Expérience : au moins 2 ans sur un poste similaire - Statut : cadre - convention de forfait en jours - Rémunération attractive avec prime de 13ème mois, intéressement. Profil recherché : compétences et connaissances souhaitées : - Maîtriser les techniques de découpe des différentes viandes, - Maîtriser les règles : sanitaire (DLC, traçabilité.) d'hygiène et de sécurité, - Maîtriser les règles de base du management (exemplarité, gestion d'équipe), - Maîtriser l'informatique. Missions Vous secondez le responsable boucherie et plus particulièrement, vous : - Participez aux travaux de laboratoire et espace de vente, - Achalandez les rayons aussi bien en volume, qu'en diversité suivant le chiffre d'affaires de l'établissement, - Assurer une surveillance[...]
Emploi Boucherie - Charcuterie
Homblières, 23, Aisne, Nouvelle-Aquitaine
Poste à pourvoir immédiatement. Vous travaillez du Mardi au Samedi de 08h à 12h30 puis de 17h à19 heures. Salaire selon votre expérience Pas de découpe
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Narbonne, 11, Aude, Occitanie
L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans la préparation industrielle de Charcuterie et basé à NARBONNE (11100), en Intérim,un Conducteur de Ligne de Fabrication (h/f). Notre client est une entreprise renommée dans le secteur de la préparation industrielle de Charcuterie offrant un environnement de travail dynamique et stimulant, ainsi que des opportunités de développement professionnel. Vos principales missions seront : - Assurer le bon fonctionnement de la ligne de production - Effectuer les réglages et les changements de formats des machines - Contrôler la qualité des produits tout au long du processus de fabrication - Effectuer la maintenance de premier niveau des équipements - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité - Contribuer au travail sur la chaine de production Travail du lundi au vendredi, poste en 2X8, avec alternance des horaires: - 5h-12h20 - 12h20-19h40 - Possibilités d'effectuer des heures supplémentaires. Taux horaire: SMIC + primes diverses liées à la convention collective. Profil : Nous recherchons un candidat dynamique et rigoureux, doté d'un bon esprit d'équipe et capable de s'adapter à un environnement[...]
Emploi Boucherie - Charcuterie
Colombes, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France
Nous recherchons un(e) Boucher(ère) (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique au sein d'une boucherie traditionnelle. Responsabilités : - Préparation et découpe de viandes selon les normes établies - Assurer la qualité et la fraîcheur des produits - Conseiller et servir les clients avec courtoisie Compétences requises : - Expérience préalable en tant que Boucher - 2 ans d'expérience minimum requise - Forte orientation client et aptitude au service - Capacité à travailler efficacement en équipe Programmation : Travail en journée - 39h par semaine, de 6h à 14h - Du mercredi au dimanche Avantages : 2 jours de repos consécutifs/ semaine Si vous êtes passionné par l'art de la boucherie, avez un excellent sens du service client et souhaitez rejoindre une équipe dynamique dans une boucherie traditionnelle, nous serions ravis de vous rencontrer.
Emploi Hyper - Super - Grand Magasin
Soissons, 27, Aisne, Normandie
Principales missions : - Emballage et Etiquetage des produits préparés par les bouchers - Approvisionnement et Maintien de la présentation générale du rayon (mise en valeur des produits, facing, étiquetage, contrôle qualité, maintien de la propreté générale du rayon) - Gestion et rotation des stocks - Information, orientation des clients et traitement des réclamations - Réalisation des inventaires et tenue de la réserve Vous aurez la possibilité de réaliser des heures supplémentaires en fonction de l'activité du magasin. Salaire : de 759,77 € à 1440,80 € BRUT selon âge et diplôme Vous serez formé au métier d'employé(e) de commerce dans le cadre d'un Certificat de Qualification Professionnelle (CQP) Employé(e) de Commerce Rayon Exclusif. Celui-ci est délivré et reconnu dans la convention collective de branche commerce à prédominance alimentaire. Deux semaines d'immersion seront prévues en amont du contrat de professionnalisation. Prérequis : Ce contrat est ouvert à tout public n'ayant pas déjà validé de CQP Employé de Commerce. Aucun diplôme ni expérience n'est requis pour intégrer cette formation. Le permis B n'est pas obligatoire mais un moyen de transport sécurisé[...]
Emploi Boucherie - Charcuterie
Ébreuil, 31, Allier, Occitanie
Depuis plus de 30 ans, notre entreprise de traiteur est spécialisée dans la création d'événements sur mesure pour des professionnels, des particuliers, des associations mais aussi des services aux collectivités. Pour assurer le bon fonctionnement de notre production à destination des collectivités, nous recherchons, un(e) préparateur(trice) de commandes au sein de notre cuisine. Missions principales : - Réaliser l'allotissement des préparations en fonction des commandes et dans le respect des engagements qualité du service restauration (fiche échelle) et du GEMRCN - Prendre les commandes par téléphone - Réaliser le stockage sur les échelles pour le chargement des camions de livraison - Assurer le suivi qualitatif et quantitatif des produits : compter les produits, effectuer les autocontrôles - Contrôler les températures des produits - Compléter les fiches journalières afin de garantir la traçabilité - Nettoyer le matériel utilisé - Participer à la remise en état des locaux de l'unité de production dans le respect du plan de nettoyage et de désinfection - Respecter la chaine du froid - Appliquer et respecter les consignes d'hygiène et de sécurité - Détecter et signaler[...]
Emploi Boucherie - Charcuterie
Davézieux, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté
La boucherie dave'z recherche un(e) boucher(e) motivé(e) pour renfoncer son équipe. Savoir s'intégrer facilement dans une équipe, avoir un bon contact avec la clientèle, ponctuel, dynamique et autonome. Prise de poste immédiate.
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Rethel, 83, Ardennes, Provence-Alpes-Côte d'Azur
AG Emploi recherche un charcutier (h/f) pour l'un de ses clients sur le secteur de Rethel ! Vos missions : - Réceptionner les matières premières et consommables, en assurant un contrôle minutieux de leur qualité. - Fabriquer une variété de produits de charcuterie selon une gamme renommée qui exige précision et expertise. - Participer activement au conditionnement, à l'étiquetage et à l'expédition des produits tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. - Maintenir la propreté des espaces de travail afin d'assurer un environnement sain et agréable pour tous Le profil recherché : - Diplôme ou formation en charcuterie, avec une expérience professionnelle préalable dans le secteur. - Maîtrise des techniques de fabrication telles que les pâtes fines, l'embossage, ainsi que les méthodes spécifiques de cuisson des produits. - Aptitudes à trier, parer puis préparer des viandes fraîches avec soin et précision. - Polyvalence permettant d'intervenir sur plusieurs étapes du processus de production. - Compétences informatiques essentielles pour opérer efficacement dans un environnement moderne
Emploi
Rethel, 83, Ardennes, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Description du poste : ALTEREGO, cabinet de recrutement, accompagne un client réputé dans la recherche d'un(e) Charcutier(ère) pour un poste en CDI. Si vous aimez allier savoir-faire artisanal et respect des normes qualité, cette opportunité est pour vous ! Description du profil : Réception des matières premières : Vous serez en charge de contrôler les arrivages de matières premières et consommables, tout en assurant leur enregistrement informatique. Production artisanale : Vous participerez à la préparation et à la fabrication d'une gamme variée de produits de charcuterie, en suivant les recettes et procédures internes. Conditionnement et expédition : Vous veillerez à un conditionnement efficace et conforme des produits, tout en prenant en charge leur étiquetage et préparation pour l'expédition. Garantie qualité : Vous enregistrerez les données liées à la qualité et aux contrôles effectués lors du processus de fabrication. Hygiène et entretien : Vous participerez activement à l'entretien et au nettoyage des postes de travail et des équipements utilisés, pour garantir un environnement propre et conforme aux normes. Vous avez une formation ou une expérience significative[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Rebourguil, 12, Aveyron, Occitanie
Nous recherchons pour notre client, entreprise spécialisée dans la fabrication et la découpe de charcuteries, des Agents de production agroalimentaire H/F. Ces postes sont à pourvoir dans le cadre d'une mission intérim. Vos missions : Conditionnement, mise en barquette des produits Etiquetage et mise en carton des barquettes Fabrication de charcuteries Préparation des commandes : mise en carton, et préparation des expéditions Préparation des cartons Vérification de la conformité des barquettes Manutention Travail 4j/semaine Les débutant(e)s sont accepté(e)s. Nous recherchons avant tout des personnes motivées, impliquées et ponctuelles. Si cette offre vous intéresse contactez FANNY, SANDRA, MAXIMILIEN et MAREVA.
Emploi Boucherie - Charcuterie
Forêt-Fouesnant, 29, Finistère, Bretagne
Poste à pourvoir d'avril à septembre, possibilité de prolongation. Au cœur d'un bourg touristique, notre établissement accueille une clientèle fidélisée et de passage. Vous serez chargé(e) de la plonge et de l'épluchage des légumes. Vous aidez également à la réalisation de brochettes "maison". Votre dynamisme et votre polyvalence ferons la différence. Nous assurons votre formation. Poste sans coupure de 8h à 14h, jour de repos le mercredi (+ 1 autre jour à définir avec l'employeur), travail le dimanche matin. Possibilité de temps plein selon vos disponibilités
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Brie-Comte-Robert, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France
Les métiers de bouche te passionne ? Alors n'hésite pas, tu es au bon endroit, postule vite ! Notre client, spécialisé dans le conditionnement et la distribution de produits de charcuterie, recherche un agent de fabrication alimentaire (H/F). Au sein de cette entreprise conditionnant des produits alimentaires de charcuterie à destination de la Grande Distribution, tes missions principales seront les suivantes : - étiquetage de produits - conditionnement des produits, - préparation des commandes, - emballage des produits, - divers travaux de manutention... Poste en horaire fixe matin (5h à 13h) ou après midi (13h à 21h) Travail dans le froid Tu as une expérience similaire dans le domaine alimentaire, en milieu frais ou froid. Alors rejoigne nous ! Rejoindre le groupe Manpower en tant qu'intérimaire vous permettra au-delà d'acquérir de l'expérience professionnelle, de bénéficier des avantages de notre groupe : - CCE : chèques vacances, remboursement location vacances, voyages - CE Régional : chèques cadeaux rentrée scolaire, mariage, pacs, remboursement sport et culture, loisirs, billetterie, courts séjours et week-end - Mutuelle, prévoyance, location[...]
Emploi Boucherie - Charcuterie
Seyne-sur-Mer, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Ouverture prochaine d'une supérette spécialisée dans les produits du monde situé à la Seyne Sur Mer. Nous recherchons un collaboratrice/collaborateur Caisse pour : Enregistrer et encaisser les articles des clients ; Maintenir sa caisse en évitant les erreurs et en comptant les recettes une fois la journée terminée ; Accueillir les clients et assurer la bonne image du magasin en étant souriant et aimable ; Assister les employés polyvalents dans la gestion de l'approvisionnement et de l'étiquetage des produits ; Informer le client du prix total de ses achats ; Contacter les hôtesses de zone, afin qu'elles prélèvent l'argent de la caisse lorsque la somme est trop importante.
Emploi Boucherie - Charcuterie
Seyne-sur-Mer, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Ouverture prochaine d'une supérette spécialisée dans les produits du monde situé à la Seyne Sur Mer. Nous recherchons un employé / employés de rayon fruits et légumes. Il/Elle doit être capable de : Maitriser les bases des métiers maraichers Connaitre le produits pour conseiller le client Les missions en métiers de fruits et légumes: Réception des marchandises Veille à la conformité de la livraison Mise en place des produits en rayon Vérification du balisage et de l'étiquetage des produits en rayon Gestion des stocks et des besoins en approvisionnement Nettoyage et entretient de l'espace de vente et des produits en rayon Surveillance de la conservation des produits périssables Vérification de la température des chambres froides, des réfrigérateurs, en rayon et en réserve Recevoir le client, évaluer ses besoins et lui donner conseil sur les services et les produits Inventaire des produits
Emploi Boucherie - Charcuterie
Seyne-sur-Mer, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Ouverture prochaine d'une supérette spécialisée dans les produits du monde situé à la Seyne Sur Mer. Nous recherchons un(e) Employé/Employée polyvalent de libre service pour : Mettre en rayon les différents produits, en transportant les articles de la réserve au magasin, Contrôler le balisage, l'affichage et l'étiquetage des prix et des promotions ; Informer le responsable de rayon d'un éventuel manque afin d'anticiper la commande ; Veiller à ce que le rayonnage reste propre et bien agencé ; Réceptionner les livraisons des fournisseurs ; Vérifier la conformité des arrivages ; Renseigner les clients ; Inspecter les produits en vente (date de péremption, qualité de l'emballage, etc.).
Emploi Boucherie - Charcuterie
Argenteuil, 95, Val-d'Oise, Île-de-France
En tant que Responsable de Magasin, vous animez, coordonnez et conduisez l'activité commerciale d'une équipe de vendeurs et bouchers en magasin. Vous organisez l'activité de votre équipe au quotidien, contrôlez la mise en œuvre du plan d'actions commerciales, motivez et encouragez votre équipe en lui procurant un soutien technique et méthodologique permanent. Vous assurez le pilotage de l'activité et des performances commerciales de votre équipe. Vos missions principales : 1. Assurer l'animation commerciale Organiser l'accueil de la clientèle et participer à la vente S'assurer de la bonne tenue du magasin (rangement, présentation, propreté) Mettre en valeur l'espace commercial, dans le respect des concepts de l'entreprise Aménager l'espace de vente et réaliser le merchandising Organiser la mise en place d'opérations commerciales et préparer les plans d'action nécessaires Effectuer une veille concurrentielle régulière Assurer le protocole d'hygiène et sécurité notamment les normes HACCP 2. Assurer la gestion et l'exploitation courante du magasin Réaliser les ouvertures et fermetures du point de vente Veiller à la maintenance générale du point de vente, à son entretien et[...]
Emploi
Cayenne, 97, Guyane, -1
Votre mission principale : Transmettre votre savoir-faire à votre équipe Votre connaissance approfondie des produits vous permet de structurer et de valoriser vos étals, tout en garantissant un accueil chaleureux, des conseils avisés et une satisfaction client optimale.Supervision complète des opérations du rayon : du laboratoire au rayonAccueil et conseil clientGestion commerciale / Merchandising / Promotions / Gestion des stocks / Gestion et optimisation du compte d'exploitation du rayonAnalyse des résultats et mise en œuvre de plan d'actionManagement de l'équipe / Formation régulière / Planning adapté au flux clientRespect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire / Respect de la règlementationVotre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensembleTout comme pour l'affinage des produits, le temps et l'attention sont primordiaux. Au sein de notre magasin, vous bénéficierez des deux pour vous épanouir. Comme nous, vous êtes engagé pour un commerce responsable et de qualité.Des questions ?On vous dit tout sur le métier de chef de rayon / département traditionnel, suivez le lien -> https://urlr.me/dRwms
Emploi Boucherie - Charcuterie
Montluçon, 31, Allier, Occitanie
Dans une boucherie HALAL Vous serez chargé(e) de la vente, du désossage de la viande, de sa préparation. Vous serez amené(e) à faire de la caisse. La boucherie est ouverte du mardi au dimanche matin.
Emploi Boucherie - Charcuterie
Tagnon, 84, Ardennes, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Vous gérez les réceptions des particuliers (mariages, anniversaires, baptêmes) et des professionnels (séminaires, réunions, spectacles) de notre Domaine de Réception. Votre objectif est de faire vivre à nos clients la meilleure expérience possible tout en sachant poser des limites. Responsabilités Il faudra être très flexible et polyvalent, avec des missions de gestion clients, de responsable de salle/gîte et de service traiteur. Qualifications Expérience Evénementielle fortement requise. Autonomie et Adaptabilité.
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Rethel, 83, Ardennes, Provence-Alpes-Côte d'Azur
ALTEREGO, cabinet de recrutement, accompagne un client réputé dans la recherche d'un(e) Charcutier(ère) pour un poste en CDI. Si vous aimez allier savoir-faire artisanal et respect des normes qualité, cette opportunité est pour vous ! Réception des matières premières : Vous serez en charge de contrôler les arrivages de matières premières et consommables, tout en assurant leur enregistrement informatique. Production artisanale : Vous participerez à la préparation et à la fabrication d'une gamme variée de produits de charcuterie, en suivant les recettes et procédures internes. Conditionnement et expédition : Vous veillerez à un conditionnement efficace et conforme des produits, tout en prenant en charge leur étiquetage et préparation pour l'expédition. Garantie qualité : Vous enregistrerez les données liées à la qualité et aux contrôles effectués lors du processus de fabrication. Hygiène et entretien : Vous participerez activement à l'entretien et au nettoyage des postes de travail et des équipements utilisés, pour garantir un environnement propre et conforme aux normes. Vous avez une formation ou une expérience significative en charcuterie. Vous maîtrisez les règles[...]
Emploi Boucherie - Charcuterie
Gorron, 53, Mayenne, Pays de la Loire
Nous sommes à la recherche d'un(e) apprenti(e) cuisinier(ère) de laboratoire (H-F)-mention complémentaire traiteur. Vous devrez garantir la satisfaction de nos clients par la qualité du service rendu et de vos produits. Dans le cadre de votre accompagnement en apprentissage, vos missions : - La mise en place de votre poste de travail - Assurer la préparation des recettes dans le respect des fiches techniques en place - Vous aurez en charge l'élaboration des plats du jour, tartes salées, salades composées, et autres produits de la gamme - Vous serez également en charge du conditionnement, de la conservation et du stockage des aliments. -Vous savez vous organiser afin d'optimiser votre temps de travail. -Vous optimisez les processus de préparations, de transformation, et des cuissons. - Vous êtes garant(e) de la bonne tenue de votre espace de travail et de la préparation des plats chauds et des plats froids. - Vous vérifiez et signalez toute anomalie sur les produits et appliquez les mesures correctives nécessaires. Vous souhaitez être formé(e) au métier de cuisinier(ère) de laboratoire-mention complémentaire traiteur en alternance . Vous serez accueilli(e), intégrée(e),[...]
Emploi Alimentation - Supérette
Croisilles, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France
Au sein d'une entreprise familiale, vous serez en charge: - du conseil, de la vente, - de la préparation traiteur, - du nettoyage. Contrat de 17h/semaine, vous travaillez le samedi, le dimanche matin et un jour dans la semaine.
Emploi Alimentation - Supérette
Bucquoy, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France
Vous intégrez l'équipe du magasin en tant qu'employé de boucherie, sous la direction du chef boucher. Vos missions ; Préparer la mise en place de l'espace de vente Veiller à l'entretien et l'hygiène de votre poste de travail Procéder à la vente et conseil à la clientèle Vous travaillerez du lundi au dimanche (1 week-end sur deux et 2 jours de repos dans la semaine lorsque vous travaillez le week-end). Plages horaires : 7h30-12h30 / 15h-20h Poste ouvert à l'apprentissage
Emploi
Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes
Rattaché au responsable national, vous serez responsable de votre secteur et aurez pour missions : -Développer le chiffre d'affaires en respectant la politique commerciale de l'entreprise auprès des clients (artisans BCT, GMS, PME/PMI). -Assurer la commercialisation de la large gamme de produits, dans une dynamique forte de conquête de parts de marché. -Gérer le portefeuille de clients existants et veiller à les fidéliser. -Analyser les besoins et conseiller les produits adaptés aux attentes des clients -Développer le réseau de distributeurs et revendeurs. Votre profil : De formation technique (BAC PRO ; BEP ou CAP) métiers de bouche (boucherie/charcuterie/traiteur), vous justifiez d'une expérience de 5 ans minimum dans la fabrication en laboratoire charcuterie. Vous êtes reconnu pour votre très bon relationnel. Des déplacements réguliers sur les départements suivants sont à prévoir : 87-23-63-42-19-15-43
Emploi Alimentation - Supérette
Auxerre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
CDI à temps plein (36h45 par semaine) travail en demi journée : les après-midis dans un premier puis en alternance matins / après-midis après formation Sous la responsabilité d'une cheffe de rayon, les missions seront d'entretenir en état marchand l'étal marée : recharger, glacer, nettoyer, ..., de garantir le respect d'hygiène et de sécurité, d'assurer la satisfaction des clients... Profils recherché : expérience dans la vente aux rayons traditionnels marée ou charcuterie se former au métier de poissonnier : reconnaitre les différents poissons, lever des filets, vider les poissons... Vous intervenez ponctuellement au rayon charcuterie.
Emploi Boucherie - Charcuterie
Boulogne-Billancourt, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France
Notre rôtisserie, située au 73 avenue Pierre Granier à Boulogne-Billancourt, a ouvert ses portes il y a trois mois et connaît une belle croissance. Nous ouvrons la deuxième dans Paris 16 au 34 rue duret. En tant qu'entreprise familiale, nous mettons un point d'honneur à offrir un service chaleureux et personnalisé à notre clientèle. Pour accompagner notre expansion, nous recherchons un(e) vendeur (se) en contrat d'apprentissage dynamique et motivée pour rejoindre notre équipe. Description du Poste: Titre du Poste: Vendeur (se) en Rôtisserie (Apprentie ou CDI) Type de Contrat: Contrat d'apprentissage / cdi Horaires de Travail: - 5 jours par semaine, 35 heures - Travail le samedi - Horaires à déterminer en fonction des cours si apprenti (e) - Pas de coupures Responsabilités: - Accueil et conseil de la clientèle - Vente de plats préparés maison - Encaissement des achats - Préparation et présentation des produits en vitrine - Participation à la préparation des plats maison - Participation au débrochage et à la mise en vitrine des volailles - Entretien de l'espace de vente et des équipements - Gestion des commandes et des approvisionnements - Respect des normes d'hygiène et[...]
Emploi Boucherie - Charcuterie
Cayenne, 97, Guyane, -1
La/le secrétaire comptable travaille sous la responsabilité du Gérant, et réalise en son nom des tâches de traitements des dossiers de l'entreprise. Sa principale mission est de collecter et de classer les documents de comptabilité. Il/elle a également pour tâche la gestion administrative du personnel (éléments variables de paie, les soldes de tout compte, mutuelle, etc.) la tenue des comptes de l'entreprise, la relance des impayés, la rédaction des factures et la préparation des documents comptables/juridiques nécessaires à l'entreprise.
Emploi
Pamiers, 92, Ariège, Île-de-France
Après une période d'intégration et de formation aux méthodes de notre magasin, vous veillerez à la mise en avant des produits et aurez un vrai rôle de conseil et vente auprès de vos clients. Acteur du quotidien, vous serez le garant de la satisfaction client. Chez Intermarché, l'audace et l'envie d'entreprendre sont un véritable état d'esprit. Vous avez envie de vous investir et d'évoluer au sein d'une équipe de passionnés et qui saura reconnaître votre talent ? Grâce à vos qualités relationnelles, et commerçant dans l'âme, vous savez créer avec vos clients des liens de confiance et de proximité pour toujours leur apporter conseils et valeur ajoutée. Vivez votre passion et engagez-vous à nos côtés au sein d'une équipe humaine et conviviale ! Poste ouvert aux personnes en situations de handicap Contrat : CDD Durée du CDD (en mois) : 1 mois Statut : Non cadre Niveau d'expérience minimum requis : Confirmé Niveau d'études minimum requis : Bac à Bac +2 Temps de travail : Temps partiel Statut : Non cadre
Emploi
Pamiers, 92, Ariège, Île-de-France
Après une période d'intégration et de formation aux méthodes de notre magasin, vous veillerez à la mise en avant des produits et aurez un vrai rôle de conseil et vente auprès de vos clients. Acteur du quotidien, vous serez le garant de la satisfaction client. Chez Intermarché, l'audace et l'envie d'entreprendre sont un véritable état d'esprit. Vous avez envie de vous investir et d'évoluer au sein d'une équipe de passionnés et qui saura reconnaître votre talent ? Grâce à vos qualités relationnelles, et commerçant dans l'âme, vous savez créer avec vos clients des liens de confiance et de proximité pour toujours leur apporter conseils et valeur ajoutée. Vivez votre passion et engagez-vous à nos côtés au sein d'une équipe humaine et conviviale ! Contrat : CDI Niveau d'expérience minimum requis : Sans expérience Niveau d'études minimum requis : Niveau Bac Temps de travail : Temps plein Statut : Non cadre